شیر نوعی لوازم جانبی خط لوله است. دستگاهی است که برای تغییر مقطع خط لوله و جهت جریان محیط و کنترل فشار، جریان و دمای محیط انتقال استفاده می شود. . به طور خاص، کاربردهای زیر را دارد:
1. رسانه را در هر بخش از خط لوله مانند: شیر دروازه، شیر گلوب، شیر پروانه ای، شیر توپ، خروس و غیره وصل یا قطع کنید.
2. تنظیم جریان و فشار خط لوله، مانند: شیر تنظیم، دریچه گاز، شیر کاهش فشار، شیر پروانه ای، شیر توپ و غیره.
3. جهت جریان محیط را تغییر دهید مانند: شیر توزیع، خروس سه طرفه، شیر توپی سه طرفه و غیره.
4. برای حفاظت از فشار بیش از حد استفاده می شود، مانند: شیر اطمینان، شیر تسکین.
5. از جریان برگشتی محیط در خط لوله جلوگیری کنید، مانند: شیر چک
6. سطح مایع را نشان داده و تنظیم کنید، مانند: نشانگر سطح مایع، تنظیم کننده سطح مایع و غیره.
7. هوا و آب را در خطوط لوله جدا کنید، مانند تله بخار و تله هوا.
8. تنظیم دما در خط لوله، مانند: شیر تنظیم دما، دستگاه کاهش دما و فشار.
شیرهای دستی دریچه هایی هستند که توسط دسته و چرخ دستی کار می کنند و معمولاً در خطوط لوله تجهیزات استفاده می شوند. . دسته و چرخ دستی آن در جهت عقربه های ساعت برای بسته شدن و در خلاف جهت عقربه های ساعت برای باز شدن می چرخند. با این حال، دهانه های سوپاپ جداگانه ای نیز وجود دارد که در مقابل دهانه های فوق قرار دارند. بنابراین توجه داشته باشید که قبل از بهره برداری علائم باز و بسته شدن را بررسی کنید.
چرخ دستی و دستگیره روی شیر مطابق با نیروی انسانی عادی طراحی شده است. بنابراین در استفاده از شیر اپراتور مجاز به باز و بسته شدن شیر با کمک اهرم و آچار بلند نیست. چرخ های دستی و دستگیره هایی با قطر (طول) کمتر از 320 میلی متر فقط توسط افراد مجاز است. چرخهای دستی با قطر بیش از 320 میلیمتر به دو نفر اجازه میدهند با هم کار کنند، یا به یک نفر اجازه میدهند با یک اهرم مناسب شیر را کار کند (طول معمولاً بیش از 0.5 متر نیست). اما استفاده از شیرهای دیافراگمی، شیرهای پینچ و شیرهای غیرفلزی اکیداً ممنوع است و بستن بیش از حد شیرها مجاز نیست.
برای دریچه هایی مانند شیرهای دروازه و شیرهای گلوب، وقتی تا انتها بسته یا باز می شوند (یعنی نقطه مرگ پایین یا نقطه مرگ بالا)، باید 1/4 تا 1/2 دور چرخانده شوند تا رزوه ها محکم تر بسته شوند. که برای کار مفید است، به طوری که خیلی سفت نباشد. قطعات سوپاپ آسیب دیده
برخی از اپراتورها عادت دارند برای کار از اهرم ها و آچارهای بلند استفاده کنند و فکر می کنند که هر چه نیروی بسته شدن بیشتر باشد بهتر است، اما اینطور نیست. این باعث آسیب زودهنگام سوپاپ و حتی تصادف می شود.